レンジで簡単!えびとたらの中華蒸し

単!! @cook_40050638
レンジを使ってすごく簡単にメインの一品が出来ます、もちろん美味しいですよ、お試し下さい
このレシピの生い立ち
宴会料理でえびとたらの中華蒸しというのが出てきて、それならレンジで出来そうと思って再現してみました。ばっちりです。
レンジで簡単!えびとたらの中華蒸し
レンジを使ってすごく簡単にメインの一品が出来ます、もちろん美味しいですよ、お試し下さい
このレシピの生い立ち
宴会料理でえびとたらの中華蒸しというのが出てきて、それならレンジで出来そうと思って再現してみました。ばっちりです。
作り方
- 1
えびは頭と尾の1節を残して殻をむき、背わたを取り、えびとたらに▲をふりかけてしばらく置く
- 2
ねぎは薄切り、しょうがはせん切りに切る
- 3
皿にえびとたらを乗せて、上にねぎとしょうがを乗せ、●を混ぜ合わせて上からかける
- 4
お皿全体をラップで包み、レンジ500Wで4分加熱する
- 5
ラップを外して出来上がり
コツ・ポイント
ごま油と鶏がらスープで中華風のあじつけにしたところがポイント、他の魚でもお試し下さい
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