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ピリ辛!やみつきキャベツ
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ピリ辛!やみつきキャベツ-レシピのメイン写真

ピリ辛!やみつきキャベツ

zoo33
zoo33 @cook_40108537

居酒屋さんや焼肉屋さんで人気のやみつきキャベツをピリ辛にアレンジしてみました。ウェイパーや創味シャンタンで旨味アップ♩
このレシピの生い立ち
居酒屋さんや焼肉屋さんのサイドメニューが大好きで、お家でお酒のおつまみにしたくてレシピアレンジしました。

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ピリ辛!やみつきキャベツ

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材料

  • キャベツ 1/8玉
  • ごま油 大さじ1
  • ウェイパー(創味シャンタン) 小さじ1/2
  • 砂糖 少々(無くても可)
  • ごま 大さじ1
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作り方

  1. 1

    キャベツを10センチ角にざく切りし、軽く洗って水気を切ります。

  2. 2

    キャベツ以外の調味料を大きめのボールに入れ、よく混ぜ合わせます。少し味が濃いかな?くらいに味付けします。

  3. 3

    キャベツと調味料を混ぜ合わせて出来上がり!

コツ・ポイント

味の濃さや、辛さ、甘さはお好みに合わせて調整して下さい。
タレとキャベツを合わせてから時間が経つとしんなりするので、シャキシャキがお好みのかたは食べる直前に混ぜ合わせて下さい。しんなりさせたい方は、少し早めに混ぜ合わせておくとGOOD!

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zoo33
zoo33 @cook_40108537
2015/12/11 11:33に公開
お料理大好き、食べるの大好き、飲むのも大好き、ちょっとぽっちゃり、豊満秘書です。一応、独学で調理師免許を取得。いつか、みんなが集まる楽しいお店を出したいなーお仕事と両立しながらレシピを考案したいと思います。
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このレシピのキーワード

キャベツ ゴマ

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