たぬき焼きうどん

たぬき焼きうどん-レシピのメイン写真

たぬき焼きうどん

ゆめ夢 @cook_40165441

揚げ玉、めんつゆ、お肉、お好みの野菜で簡単においしく出来ちゃいます(>ω<)
このレシピの生い立ち
旦那がめんつゆ好きなので、普通の焼きうどんをアレンジしてみました(*^^*)

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揚げ玉、めんつゆ、お肉、お好みの野菜で簡単においしく出来ちゃいます(>ω<)
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材料

2人分

豚こま肉 150g
ネギなどお好みの野菜適量
めんつゆ(お肉に揉み込む用) 大さじ2
めんつゆ(味付け用) 適量
揚げ玉大さじ2
油(揚げ玉炒る用) 大さじ1〜2
うどん 2玉
紅生姜適量

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作り方

1

ポリ袋にお肉とめんつゆを入れ、揉みこむ。
（時間がない時は省いて大丈夫です！）
2

フライパンに油をひき、揚げ玉を炒る。
油が馴染んだら取り出し、お皿にあける。
3

お肉、野菜を炒める
4

うどんを入れ、めんつゆで味を付ける
5

お皿に盛り付け、揚げ玉をかけ、紅生姜を散らして完成♪

コツ・ポイント

お肉にめんつゆを揉み込むと柔らかく焼き上がります。
揚げ玉を油で炒るひと手間を加えることで、ザクザク食感が長続きします！

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ゆめ夢 @cook_40165441

2016/05/11 07:28に公開

体に優しく、簡単、節約、ヘルシーなレシピを載せていけたらと思います(*^^*)沢山のつくれぽありがとうございます！文字数が足りず文がまとまらないため、途中から返信無しで掲載させて頂くことに致しましたm(_ _)mご了承くださいませ(; ;)

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このレシピのキーワード

焼きうどんねぎお肉豚こまうどん

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