おからを使ったキーマカレー風カレー
まちゃむぅ @cook_40100591
おからと人参のお手軽カレーです
このレシピの生い立ち
カレーが食べたいけど、人参とおからとカレールーしかない…よしっ！作ってみよう
おからを使ったキーマカレー風カレー
おからと人参のお手軽カレーです
このレシピの生い立ち
カレーが食べたいけど、人参とおからとカレールーしかない…よしっ！作ってみよう
アプリでひらく作り方
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バターライスの作り方〜2・3〜
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- 2
米とコンソメキューブ１個を炊き込みする(水は二合分です)
炊き上がったらバターを入れ少し保温しバターを溶かします - 3
きざんだコンソメキューブ1/２個と塩を入れ混ぜます
ドライパセリをふりかけ完成です -
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人参グラッセ…レシピID18978055を参考に作りました
仕上げ時、少量水分を残してください
カレーに使います -
- 5
おからカレーの作り方〜6・7〜
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- 6
グラッセの残り汁・水・おからを入れ中火で少しずつ煮込みます
みりんを入れ、また少し煮込みます - 7
火を止め、カレールーと一味を入れます
カレールーが溶けたら、少し煮込みとろみがついたら出来上がりです - 8
ライス・グラッセ・ルーを盛り付け出来上がりです
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