ハート♡のコロッケ

Name: ハート♡のコロッケ
Yield: ２人分+幼児１人
Cuisine: 日本語
Ingredients: じゃがいも ６個; 豚ひき肉 適量; 塩胡椒 少々; 小麦粉 適量; 卵 １個; パン粉 適量; 油 適量

みなおっち @cook_40136610

ハート型のコロッケ♪2歳の子も食べるのでシンプルに。
このレシピの生い立ち
子供たちの好きなコロッケをかわいくしたかっただけです(笑)

ハート♡のコロッケ

みなおっち @cook_40136610

ハート型のコロッケ♪2歳の子も食べるのでシンプルに。
このレシピの生い立ち
子供たちの好きなコロッケをかわいくしたかっただけです(笑)

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材料

２人分+幼児１人

じゃがいも６個
豚ひき肉適量
塩胡椒少々
小麦粉適量
卵１個
パン粉適量
油適量

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作り方

1

じゃがいもは皮をむいて、４等分にカット。皿にすべて並べて電子レンジ(600w)で４～５分加熱。ザルにあげて少し水分をとる
2

ひき肉は少量の油で炒める。キッチンペーパーにあげて油をきる。
3

じゃがいもをつぶして、ひき肉をいれる。塩胡椒をして混ぜ合わせて、ハート型に形成する。大４個+小２個
4

小麦粉→卵→パン粉をつけて衣をつける。
5

油でカラッと揚げて出来上がり♪

コツ・ポイント

じゃがいもは加熱したあと、そのまま潰さず、少し水分をとばしてから潰す&ひき肉も余分な油を切るとタネがべちゃとしません。2歳の子も食べるのでシンプルです(^_^;)

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つくれぽ

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みなおっち @cook_40136610

2016/05/11 04:46に公開

高１と小２の兄弟と日々どたばた過ごす母です(*^O^*) フォローありがとうございます‼主に幼稚園の時のお弁当が週２日あったの覚書としてアップしてきました。お弁当三年目に突入して代わり映えのないおかずなので覚書のみにしました。ときどき我が家の簡単なレシピや覚書をUPしていけたらいいなと思います‼離乳食レシピ…レシピとは呼べない簡単なものですが記録的な感じです♪

このレシピのキーワード

コロッケじゃがいも豚ひき肉卵小麦粉

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