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鶏肉の甘酢照り焼き♡
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鶏肉の甘酢照り焼き♡-レシピのメイン写真

鶏肉の甘酢照り焼き♡

jasmine75
jasmine75 @cook_40101655

ご飯が進みます〜◎
このレシピの生い立ち
いつもと違う照り焼きにしたくて◎

ご飯が進みます〜◎
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鶏肉の甘酢照り焼き♡

jasmine75
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材料

  • 鶏もも肉 1枚
  • 酒 大1
  • ○砂糖 大1
  • ○醤油 大1
  • ○酢 大1
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作り方

  1. 1

    鶏肉は余分な脂を取り除き、フォークでプスプスさしておく。(皮はお好みで残してください)

    • 鶏肉の甘酢照り焼き♡作り方1写真
  2. 2

    中火に熱したフライパンで、蓋をして片面3〜5分焼いていく。
    (皮付きの場合は、皮面から)

    • 鶏肉の甘酢照り焼き♡作り方2写真
  3. 3

    裏返して酒を加え、蒸し焼きにする。

    • 鶏肉の甘酢照り焼き♡作り方3写真
  4. 4

    キッチンペーパーで余分な油をふきとり、鶏肉は一旦取り出す。

    • 鶏肉の甘酢照り焼き♡作り方4写真
  5. 5

    フライパンで○を合わせ煮立たせる。

    • 鶏肉の甘酢照り焼き♡作り方5写真
  6. 6

    鶏肉を戻し、タレが絡んだら出来上がり♬

    • 鶏肉の甘酢照り焼き♡作り方6写真
  7. 7

    かいわれをのせて◎

    • 鶏肉の甘酢照り焼き♡作り方7写真

コツ・ポイント

先に鶏肉を一口大にしてからでも^^

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jasmine75
jasmine75 @cook_40101655
2016/05/11 21:18に公開
社会人8年目♡ほとんどのレシピは、毎日のお弁当のおかずです☻
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このレシピのキーワード

照り焼き 鶏もも肉 酒

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