ほんだし(濃)：醤油:みりんを2:1:1
濃い目にするほど漬ける時間は短くしてください。
居酒屋とかより美味しいです。
このレシピの生い立ち
焼鳥屋にあるやつの味を覚えてなんとなくで作ってみたら凄い美味しいの出来ちゃいました。なんかすみません、って感じです。