新玉たっぷりコンソメスープ

Name: 新玉たっぷりコンソメスープ
Yield: 5人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 新玉ねぎ 中2個; スライスベーコン 小1パック（30ｇ）; 人参 1/3本; 貝割れ菜 少々; 水 1300㏄; コンソメキューブ 4個（顆粒なら大さじ２.5）; 塩 小さじ1; 黒こしょう 少々

じんとっと @cook_40043186

我が家ではたくさん作って、翌朝のパンのお伴に出します^^新玉の時期が一番美味しいョ♪
このレシピの生い立ち
4月から家を出て自炊している長男用に、我が家のお馴染みレシピを少しずつ載せています。朝はおそらくパンが多いだろうから、前日に作りおきができるスープをとりあえず～(^_-)-☆

新玉たっぷりコンソメスープ

じんとっと @cook_40043186

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材料

5人分

新玉ねぎ中2個
スライスベーコン小1パック（30ｇ）
人参 1/3本
貝割れ菜少々
水 1300㏄
コンソメキューブ 4個（顆粒なら大さじ２.5）
塩小さじ1
黒こしょう少々

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作り方

1

鍋に水とコンソメキューブを入れ沸かします。その間に新玉は薄切りに、人参は千切りに。ベーコンは１㎝幅にカットして下さい。
2

コンソメが溶けたら玉ねぎ、人参、ベーコンを入れます。一煮立ちしたら中火にして５分。その間に塩で味を整えます。
3

出来上がったらお好みで黒こしょうを振って、器に分けて下さい。仕上げに貝割れ菜を載せたら完成です。

コツ・ポイント

次々に入れるだけです^^

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つくれぽ

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じんとっと @cook_40043186

2016/05/11 03:51に公開

享年21才♂、19才♂、14才♂、10才♀の4児の母です(^ー^)フルタイムで看護師しながら、家族一丸頑張ってます！夫も含め、我が家の子供達は、とにかくよく食べる!!家族の健康を考えて、できる限り旬のもので、おいしく、安全で、皆が笑顔になれるような食事作りが目標ですごはん日記に家族との日々を毎日更新中^^▶️https://easygoing5963.livedoor.blog/

このレシピのキーワード

コンソメスープにんじんベーコン新たまねぎ

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