材料をホームベーカリーに入れ発酵スイッチオン。

ホームベーカリーから生地を取り出す。

16等分にし10分間ベンチタイム。

ベンチタイム中、あんこを丸め16個用意。
スクエアトレイにサラダ油を薄く塗っておく。

ガス抜きし一つずつの生地から耳の部分を取って丸めて用意する。

あんこを入れ丸め耳をつけトレイに並べる。

ラップをかけ一晩冷蔵庫にて二次発酵。

170度のオーブンで15分焼く。焼きあがったらトレイから外し粗熱をとる。

チョコペンでお顔を描いたら出来上がり。