スクエアぱん
よーたんたん☆ @cook_40147885
色んなスクエアパン作りに、はまっています。あんこがない時はチョコレートを入れたりして色んな味が楽しめますよ。
このレシピの生い立ち
少しずつ量を加減したりしてみましたが、この量が一番作りやすいと思いました。小さいサイズなので食べやすくみんな喜んでくれますよ。
スクエアぱん
色んなスクエアパン作りに、はまっています。あんこがない時はチョコレートを入れたりして色んな味が楽しめますよ。
このレシピの生い立ち
少しずつ量を加減したりしてみましたが、この量が一番作りやすいと思いました。小さいサイズなので食べやすくみんな喜んでくれますよ。
作り方
- 1
材料をホームベーカリーに入れ発酵スイッチオン。
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- 2
ホームベーカリーから生地を取り出す。
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- 3
16等分にし10分間ベンチタイム。
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- 4
ベンチタイム中、あんこを丸め16個用意。
スクエアトレイにサラダ油を薄く塗っておく。 -
- 5
ガス抜きし一つずつの生地から耳の部分を取って丸めて用意する。
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- 6
あんこを入れ丸め耳をつけトレイに並べる。
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- 7
ラップをかけ一晩冷蔵庫にて二次発酵。
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- 8
170度のオーブンで15分焼く。焼きあがったらトレイから外し粗熱をとる。
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- 9
チョコペンでお顔を描いたら出来上がり。
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コツ・ポイント
型がある程度不揃いでも、顔を描くとごまかせるし自己満足かもしれないけど、なんだかほっこりします(^^)
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