丸ごとピーマンのオイバタガーリック煮
松山絵美 @cook_40146926
実は種やわたに栄養がたっぷりなピーマンを丸ごと煮ました♪中からあふれでるジューシーさにビックリしますよ～！！
このレシピの生い立ち
〈薬膳効果〉
◯ピーマン...憂鬱を解消して、胃腸の調子を整える
◯バター...咳や口内炎、皮膚や腸の乾燥に
◯にんにく...気血の巡りを改善、パワーチャージに
丸ごとピーマンのオイバタガーリック煮
実は種やわたに栄養がたっぷりなピーマンを丸ごと煮ました♪中からあふれでるジューシーさにビックリしますよ～！！
このレシピの生い立ち
〈薬膳効果〉
◯ピーマン...憂鬱を解消して、胃腸の調子を整える
◯バター...咳や口内炎、皮膚や腸の乾燥に
◯にんにく...気血の巡りを改善、パワーチャージに
作り方
- 1
鍋にピーマン、にんにく、酒、水、オイスターソース、砂糖、バターを入れて蓋をして弱火で10分煮ます。
- 2
10分煮たら蓋を取って、煮汁を少し煮詰めたら出来上がりです♪
コツ・ポイント
簡単で栄養満点！！がぶりといってください(о´∀`о)
http://blog.livedoor.jp/emimatsuyama/←ブログでもレシピ公開してます(*^^*)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19915532
