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丸ごとピーマンのオイバタガーリック煮
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丸ごとピーマンのオイバタガーリック煮-レシピのメイン写真

丸ごとピーマンのオイバタガーリック煮

松山絵美
松山絵美 @cook_40146926

実は種やわたに栄養がたっぷりなピーマンを丸ごと煮ました♪中からあふれでるジューシーさにビックリしますよ~!!
このレシピの生い立ち
〈薬膳効果〉
◯ピーマン...憂鬱を解消して、胃腸の調子を整える
◯バター...咳や口内炎、皮膚や腸の乾燥に
◯にんにく...気血の巡りを改善、パワーチャージに

実は種やわたに栄養がたっぷりなピーマンを丸ごと煮ました♪中からあふれでるジューシーさにビックリしますよ~!!
このレシピの生い立ち
〈薬膳効果〉
◯ピーマン...憂鬱を解消して、胃腸の調子を整える
◯バター...咳や口内炎、皮膚や腸の乾燥に
◯にんにく...気血の巡りを改善、パワーチャージに

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丸ごとピーマンのオイバタガーリック煮

松山絵美
松山絵美 @cook_40146926

実は種やわたに栄養がたっぷりなピーマンを丸ごと煮ました♪中からあふれでるジューシーさにビックリしますよ~!!
このレシピの生い立ち
〈薬膳効果〉
◯ピーマン...憂鬱を解消して、胃腸の調子を整える
◯バター...咳や口内炎、皮膚や腸の乾燥に
◯にんにく...気血の巡りを改善、パワーチャージに

実は種やわたに栄養がたっぷりなピーマンを丸ごと煮ました♪中からあふれでるジューシーさにビックリしますよ~!!
このレシピの生い立ち
〈薬膳効果〉
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◯バター...咳や口内炎、皮膚や腸の乾燥に
◯にんにく...気血の巡りを改善、パワーチャージに

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材料

  1. ピーマン 10個
  2. にんにくのみじん切り 2かけ
  3. 調味料
  4. 酒 100cc
  5. 水 100cc
  6. オイスターソース 大さじ5
  7. 砂糖 大さじ2
  8. バター 大さじ2
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作り方

  1. 1

    鍋にピーマン、にんにく、酒、水、オイスターソース、砂糖、バターを入れて蓋をして弱火で10分煮ます。

  2. 2

    10分煮たら蓋を取って、煮汁を少し煮詰めたら出来上がりです♪

コツ・ポイント

簡単で栄養満点!!がぶりといってください(о´∀`о)
http://blog.livedoor.jp/emimatsuyama/←ブログでもレシピ公開してます(*^^*)

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松山絵美
松山絵美 @cook_40146926
2017/11/23 00:37に公開
*食べて心も身体も元気に美しく*http://s.recipe-blog.jp/profile/emimatsuyama9歳から4歳の4児ママ☆フードオーガナイザー薬膳漢方マイスター唎酒師ワインソムリエチーズコーディネーター日本酒品質鑑定士ワイン品質鑑定士フード&ビバレッジナビゲーター
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19915532
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