長ねぎはうっかりするとあっという間に葉っぱから枯れてしまってもったいないので、いつもすぐにこれにします。
このレシピの生い立ち
以前友達に下仁田ネギをたくさんもらって、あまりねぎ好きできなかった私は、大量消費の為にぬたにしました。そしたら甘くておいしい!以後冬の定番メニューになりました。子供もよく食べます。風邪防止にいいですよ。ちくわやかにかまを入れてもいいです。