美人レシピ・魚介のちゃんこ鍋

Name: 美人レシピ・魚介のちゃんこ鍋
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: タラ 2切れ; エビ 2尾; ハマグリ 4個; カニ 1/2株; 焼き豆腐 1/2丁; 白菜 1/8玉; ねぎ 1本; にんじん薄切り 4枚; 生しいたけ 2枚; 春菊 1/2袋; 水 540cc; 鍋だしの素（鶏塩風味） 3個

美人レシピ @cook_40096301

たらを熱湯で霜降りすると魚臭みが取れ、おいしく仕上がります。
このレシピの生い立ち
テレビ番組「美人レシピ」（北陸朝日放送）で放送したレシピを紹介します。
https://www.youtube.com/playlist?list=PLifVGdqsTJWhW24lIrufNy5PCjQzrL0g6

美人レシピ・魚介のちゃんこ鍋

美人レシピ @cook_40096301

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

2人分

タラ 2切れ
エビ 2尾
ハマグリ 4個
カニ 1/2株
焼き豆腐 1/2丁
白菜 1/8玉
ねぎ 1本
にんじん薄切り 4枚
生しいたけ 2枚
春菊 1/2袋
水 540cc
鍋だしの素（鶏塩風味） 3個

保存済み

レシピを保存

作り方

1

焼き豆腐、白菜は一口大に切る。ねぎは斜め切りにする。にんじんは花型で抜いておく。
2

しいたけは石付きを取り除き、表面に模様を入れておく。春菊は食べやすい長さに切っておく。
3

エビは背ワタを取っておく。タラは熱湯でサッと霜ふりし、水で洗っておく。
4

鍋に水と鍋だしの素（鶏塩風味）を入れ火にかける。
5

火の通りにくいものから順に入れ、煮込む。
6

材料に火が通ったら出来上がり。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

美人レシピ @cook_40096301

2017/11/23 19:51に公開

ＨＡＢのＹｏｕｔｕｂｅ公式ページ内に美人レシピの動画公開中です。↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓https://www.youtube.com/channel/UCt6LB-BvEmDm-oWbe_TO7mw?view_as=publicＴＶ番組「美人レシピ」（北陸朝日放送）で紹介したレシピを紹介します。出演/上野雅美（ＨＡＢアナウンサー）/瀬尾三礼（総合カレッジSEO）

このレシピのキーワード

ちゃんこ蛤かにたらねぎエビ春菊白菜鶏肉しいたけにんじん焼き豆腐

似たレシピ

その他のレシピ