ちょっと濃いめの味付けです。
辛いのが大丈夫なら、ちょっと一味唐辛子を入れても美味しいです。
お弁当のおかずにも♪
このレシピの生い立ち
父がよく作ってくれていました。
好きなナス料理なので、自分でも作ってみました。