ヤンニョムチキン〈韓国料理〉

ヤンニョムチキン〈韓国料理〉-レシピのメイン写真

ヤンニョムチキン〈韓国料理〉

松山絵美 @cook_40146926

甘辛くてジューシーでビールが進みます(*^^*)
平昌オリンピックを観ながら是非〜(*´꒳`*)
このレシピの生い立ち
◯薬膳効果◯
◯鶏肉...食欲不振、虚弱体質の人に◯

◯唐辛子...冷えから来る肩こり、関節痛に◯

◯カシューナッツ...老化予防、貧血に◯

白ごま...体を潤し肌の乾燥や便秘に

甘辛くてジューシーでビールが進みます(*^^*)
平昌オリンピックを観ながら是非〜(*´꒳`*)
このレシピの生い立ち
◯薬膳効果◯
◯鶏肉...食欲不振、虚弱体質の人に◯

◯唐辛子...冷えから来る肩こり、関節痛に◯

◯カシューナッツ...老化予防、貧血に◯

白ごま...体を潤し肌の乾燥や便秘に

もっと読む

ヤンニョムチキン〈韓国料理〉

松山絵美 @cook_40146926

甘辛くてジューシーでビールが進みます(*^^*)
平昌オリンピックを観ながら是非〜(*´꒳`*)
このレシピの生い立ち
◯薬膳効果◯
◯鶏肉...食欲不振、虚弱体質の人に◯

◯唐辛子...冷えから来る肩こり、関節痛に◯

◯カシューナッツ...老化予防、貧血に◯

白ごま...体を潤し肌の乾燥や便秘に

甘辛くてジューシーでビールが進みます(*^^*)
平昌オリンピックを観ながら是非〜(*´꒳`*)
このレシピの生い立ち
◯薬膳効果◯
◯鶏肉...食欲不振、虚弱体質の人に◯

◯唐辛子...冷えから来る肩こり、関節痛に◯

◯カシューナッツ...老化予防、貧血に◯

白ごま...体を潤し肌の乾燥や便秘に

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

４人分

鶏もも肉 600g
塩こしょう少々
酒少々
片栗粉適宜
揚げ油適宜
ヤンニョム
ケチャップ大さじ４
コチュジャン大さじ1
はちみつ大さじ3
スイートチリソース大さじ1
砂糖大さじ1
みりん大さじ1
醤油大さじ1
水大さじ2
トッピング
カシューナッツ少々
ごま少々

レシピを保存

作り方

1

鶏もも肉は大きめの一口大に切り、塩こしょうとお酒で下味を付け、片栗粉をまぶしてこんがり揚げます(少ない油で揚げ焼きでも)
2

ヤンニョムの材料を良く混ぜ、弱火で混ぜながら照りが出るまで煮詰めます。
3

揚げた鶏に２を絡めてお皿に盛り、砕いたカシューナッツとごまをかけて出来上がり。

コツ・ポイント

ヤンニョムは焦げ付かないように、弱火で混ぜながら煮詰めて下さい。
http://blog.livedoor.jp/emimatsuyama/←ブログでもレシピ公開してます(*^^*)

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

松山絵美 @cook_40146926

2017/11/18 23:54に公開

＊食べて心も身体も元気に美しく＊http://s.recipe-blog.jp/profile/emimatsuyama9歳から4歳の４児ママ☆フードオーガナイザー薬膳漢方マイスター唎酒師ワインソムリエチーズコーディネーター日本酒品質鑑定士ワイン品質鑑定士フード&ビバレッジナビゲーター

もっと読む

このレシピのキーワード

ヤンニョムチキン片栗粉鶏もも肉はちみつ酒カシューナッツコチュジャンゴマケチャップ

似たレシピ

その他のレシピ