簡単☆ジャーマンポテト風炒め
簡単に出来て、且つ大好評の1品です(^^)
このレシピの生い立ち
エリンギ消費のため。
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【下ごしらえ】じゃがいもはサイコロサイズ、ベーコンは1cm幅に切る、にんにくはみじん切り(エリンギは食べやすい大きさに)
バターをフライパンで温め、じゃがいも、ベーコン、エリンギを炒める。(途中蓋をして炒めると、なる早で全体に火が通ります)
1に火が通ったらフライパンの半分に寄せ、空いたスペースで分量外の油(orオリーブオイル)を少量入れ、にんにくを炒める。
1と2を合わせて炒め終わったら、★を入れ味を整える。
お皿に盛り付けて完成\( ˆ ˆ )/♪
じゃがいもはサイコロサイズに切るのがオススメです(^^)
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