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簡単☆ジャーマンポテト風炒め
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簡単☆ジャーマンポテト風炒め-レシピのメイン写真

簡単☆ジャーマンポテト風炒め

Maro*Mamo
Maro*Mamo @cook_40219795

簡単に出来て、且つ大好評の1品です(^^)
このレシピの生い立ち
エリンギ消費のため。

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簡単☆ジャーマンポテト風炒め

Maro*Mamo
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材料

2人分
  • じゃがいも 2個
  • ベーコン 2枚
  • エリンギ 1パック
  • バター 大さじ1
  • ★醤油 大さじ1
  • ★にんにく 1欠片
  • ★お酒 小さじ1
  • ★塩/黒胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    【下ごしらえ】じゃがいもはサイコロサイズ、ベーコンは1cm幅に切る、にんにくはみじん切り(エリンギは食べやすい大きさに)

  2. 2

    バターをフライパンで温め、じゃがいも、ベーコン、エリンギを炒める。(途中蓋をして炒めると、なる早で全体に火が通ります)

  3. 3

    1に火が通ったらフライパンの半分に寄せ、空いたスペースで分量外の油(orオリーブオイル)を少量入れ、にんにくを炒める。

  4. 4

    1と2を合わせて炒め終わったら、★を入れ味を整える。

  5. 5

    お皿に盛り付けて完成\( ˆ ˆ )/♪

コツ・ポイント

じゃがいもはサイコロサイズに切るのがオススメです(^^)

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Maro*Mamo
Maro*Mamo @cook_40219795
2017/11/19 00:01に公開
猛訓中です♪*。
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このレシピのキーワード

炒めもの エリンギ ベーコン じゃがいも にんにく バター 酒

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