ラ・フランス・ヨーグルトケーキ

Name: ラ・フランス・ヨーグルトケーキ
Yield: 17㎝×５㎝パウンド型２本分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ラ・フランス ２個; 砂糖 大さじ1; レモン果汁 1/2個分; プレーンヨーグルト 120ｍｌ; 砂糖 70ｇ; サラダオイル 50ｍｌ; 卵 ２個; 薄力粉(ふるっておく) 100ｇ

岡野則子 @cook_40171183

ヨーグルトでヘルシーなケーキをどうぞ♡
このレシピの生い立ち
アメリカで桃を使って作っていただきました。桃のヨーグルトケーキ！こちらの桃と味が違うのでしょうか、うまくいかなくて、ラ・フランスで作ったら出来上がりました。今度はラフランスをピュレにして挑戦してみるつもりです！！

ラ・フランス・ヨーグルトケーキ

岡野則子 @cook_40171183

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材料

17㎝×５㎝パウンド型２本分

ラ・フランス２個
砂糖大さじ1
レモン果汁 1/2個分
プレーンヨーグルト 120ｍｌ
砂糖 70ｇ
サラダオイル 50ｍｌ
卵２個
薄力粉(ふるっておく) 100ｇ

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作り方

1

ラ・フランスは、皮を剥いてカットして砂糖をまぶし、レモン果汁を混ぜて火にかける。沸騰したら弱火で１５分煮る。
2

下準備　型にオーブンペーパーを敷く。オーブンは、１８０℃に予熱を入れる
3

ボウルにヨーグルト、砂糖、サラダオイル、卵を入れてホイッパーで混ぜ合わせる。薄力粉を振るいゴムべらで合わせる、
4
型の半分まで生地を入れ、水分を切ったラ・フランスを並べ、残りの生地を流し１８０℃で４０分焼く

コツ・ポイント

ボウルに合わせて焼くだけ！簡単でヘルシーです。

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岡野則子 @cook_40171183

2017/11/26 12:35に公開

みなさんとともに歩むキッチン岡野則子 Cooking Class 関内　です。https://cookstep.cookpad.com/schools/9238noriko0826.jimdo.com/ほんのひと手間かけるだけで、とっても美味しく仕上がります。おいしい料理と優しい言葉は生きる糧愛情いっぱいの簡単魔法、とっておきのレシピを期間限定にて公開していきます。

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