あったかい肉そば(^-^)v

Name: あったかい肉そば(^-^)v
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏モモ肉 300グラム？; ネギ １本; そば ４人分; めんつゆ(かけつゆ) お好みで; ☆水 200cc; ☆砂糖 大さじ２; ☆しょうゆ 大さじ２; ☆酒 大さじ２; 天かす お好みで

ちよまごちゃん @cook_40141659

山形の肉そば大好きです
隣のネギ農家さんからネギを頂きました
このレシピの生い立ち
買っておいたそばと冷蔵庫に入ってた鶏肉。
そして、お隣さんからもらったネギの組み合わせです

あったかい肉そば(^-^)v

ちよまごちゃん @cook_40141659

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材料

４人分

鶏モモ肉 300グラム？
ネギ１本
そば４人分
めんつゆ(かけつゆ) お好みで
☆水 200cc
☆砂糖大さじ２
☆しょうゆ大さじ２
☆酒大さじ２
天かすお好みで

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作り方

1

鶏肉(親鳥なら最高)をそぎ切りにして☆で煮る
2

ネギはお好みの大きさにカットして焼く
お好みで。
3

煮た鶏肉を一旦とりだし、めんつゆをいれて味を整える
4

そばを茹でる(別鍋で)
5

器に盛り付けて具をのせれば完成です

コツ・ポイント

濃いめに煮た鶏肉がおいしいです
汁は味を整えてください

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つくれぽ

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ちよまごちゃん @cook_40141659

2017/11/19 10:40に公開

こんにちは。８月15日でクックパッド３年になります！確か毎日毎日料理作ることに嫌気がさして…どうせなら作ったものをみなさんにみてもらえたら楽しくなるかなと思い始めました(^-^)皆さんの料理とても参考になります☆そして、レシピをみてくれたり、作ってくださった方に感謝してます！今日も美味しいビール飲むために頑張るぞっ(^-^)v7人家族なので、すぐ食材が減ります…頑張ろー

このレシピのキーワード

肉そばねぎそば鶏もも肉酒

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