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スペアリブ☆マーマレード煮込み
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スペアリブ☆マーマレード煮込み-レシピのメイン写真

スペアリブ☆マーマレード煮込み

ロコ♫
ロコ♫ @cook_40140249

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材料

4人分
  1. 豚スペアリブ 約500g
  2. マーマレード 大さじ4
  3. しょうゆ 50ml
  4. さとう 大さじ1
  5. 水 200ml
  6. サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油を熱し、肉の表面に焼き目をつける。

    • スペアリブ☆マーマレード煮込み作り方1写真
  2. 2

    水を加え、煮立ったらアクをとる。
    マーマレードとしょうゆを加えてよく混ぜ、煮込む。

    • スペアリブ☆マーマレード煮込み作り方2写真
  3. 3

    時々裏返すようにして、煮汁が半分位になったら、さとうを加えて煮込み、照りが出てきたら完成です。

コツ・ポイント

焦げないように、時々お肉を裏返すのがポイントです(^^)

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ロコ♫
ロコ♫ @cook_40140249
2017/11/19 06:22に公開
カフェ好き♡のんびり屋です(^^)
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