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生姜スープ
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生姜スープ

⭐深之⭐
⭐深之⭐ @cook_40054152

寒い冬に、風邪予防に食べたいほっこりスープ
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ゆうさんレシピ( ´∀` )b

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材料

  1. 牛脂 1個
  2. にんにく 2欠け
  3. 生姜 大さじ1
  4. 水 700CC
  5. 油揚げ 2枚
  6. 豆腐 1丁
  7. 塩 小匙1
  8. 胡椒 液量
  9. ウェイパー 小匙1
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作り方

  1. 1

    牛脂を熱したフライパンに、潰したにんにくを入れ中火で薫りが出るまで放置

  2. 2

    にんにくがきつね色になった頃に、すりおろした生姜、水を入れる。

  3. 3

    油抜きした油揚げを切って入れ、調味料を入れて味を整える。

  4. 4

    アクを取って豆腐を入れて一煮たちさせたら完成!

コツ・ポイント

ジャムおじさんの気持ちで作ればオッケー( ´∀` )b

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⭐深之⭐
⭐深之⭐ @cook_40054152
2017/11/18 12:43に公開

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19914837
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