プリプリのエビと出汁のきいたあさりがごま油とあい、パクパク食べてしまいますこのレシピの生い立ち母の日に作りました
砂抜きしたあさりをこすって洗います。フライパンに、あさりと酒 みりん 塩 醤油をいれてフタをして中火で蒸します。
蒸したら、からからあさりの身を取りお皿に置いておきます。
むきえびも、同じようにします。
ご飯2合を洗って、あさりの蒸したあとのだしと、しょうゆとごま油と塩コンブとニンニクとしょうがと味の素を入れ炊飯ゴー
たきあがったら、あさりとえびを入れてまぜます。できあがりー^ ^
味が薄かったら塩コンブや、醤油を足すといいです
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