簡単な豆腐豚肉の卵とじ
寧々栄養士 @cook_40093532
簡単な豆腐豚肉の卵とじです！凄い美味しいので、ご飯が進みます！
このレシピの生い立ち
味がしっかりして、凄い美味しいです！主人がご飯をお代わりしました！是非、作ってみて下さい
簡単な豆腐豚肉の卵とじ
簡単な豆腐豚肉の卵とじです！凄い美味しいので、ご飯が進みます！
このレシピの生い立ち
味がしっかりして、凄い美味しいです！主人がご飯をお代わりしました！是非、作ってみて下さい
作り方
- 1
豆腐の水分取って、好きな大きさに切って下さい！
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- 2
玉ねぎをスライスして下さい！
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- 3
水分取った豆腐の全面に片栗粉を付けて下さい！
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- 4
豚肉にも片栗粉をまぶして下さい！
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- 5
フライパンに油を入れて、豆腐を全面焼きして下さい！
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- 6
豆腐の全面に焼き目を付けたら、玉ねぎと豚肉を加えて、よく炒めて下さい！
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- 7
6に水、本だし、鶏ガラの素、料理酒、みりん、醤油を加えて下さい！
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- 8
7を2分くらい煮込みましたら、溶け卵をかけて、蓋して3〜5分煮込んで下さい！
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- 9
こんな感じでOKです！
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- 10
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