チキンのグリル(発酵旨味オイル）
ヤマヤ醤油 @cook_40113454
皮をパリッと焼いたチキンに、発酵旨味オイルをかけるだけ。夕飯のメインおかずに。おもてなしメニューにも。
このレシピの生い立ち
「発酵旨味オイル」とは、深いコクのある味噌のような旨味を持つ発酵食品「浜納豆」を最高級のエキストラバージンオイルで閉じ込めた、万能オイルです。詳しくは⇒http://hamanatto.shop-pro.jp/?pid=142597008
チキンのグリル(発酵旨味オイル）
皮をパリッと焼いたチキンに、発酵旨味オイルをかけるだけ。夕飯のメインおかずに。おもてなしメニューにも。
このレシピの生い立ち
「発酵旨味オイル」とは、深いコクのある味噌のような旨味を持つ発酵食品「浜納豆」を最高級のエキストラバージンオイルで閉じ込めた、万能オイルです。詳しくは⇒http://hamanatto.shop-pro.jp/?pid=142597008
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉を筋切りして、塩コショウする。フライパン（オーブンでも可）皮目がパリッとなるように弱火で5分焼く。
- 2
ひっくり返して弱火で中まで火が通るようにじっくりと焼く。
- 3
お皿に乗せて、発酵旨味オイルをかける。付け合わせにジャガイモのローストやグリーンリーフなどを添える。
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- 4
http://hamanatto.shop-pro.jp/?pid=142597008
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- 5
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クーポンコード
yamayama -
- 6
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コツ・ポイント
パリッと焼いた鶏肉に、深い味わいの発酵旨みオイルがマッチ。おもてなしメニューにも。
発酵旨味オイルは、冷蔵庫で冷やすと白く固まることがあります（品質には問題ありません)常温に戻してから使ってください。
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