たっぷりきのこのバタぽん炒め☆

☆emiぽん☆
☆emiぽん☆ @cook_40128618

たっぷりのきのこをガリバタポン酢で♡
箸が止まらないけど、ローカロリー♪
このレシピの生い立ち
ヘルシーなきのこをコクのあるガリバタと、さっぱりのポン酢で食べたくて♡

たっぷりきのこのバタぽん炒め☆

Coちむ's cooksnap of when they made たっぷりきのこのバタぽん炒め☆.
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☆emiぽん☆ @cook_40128618

たっぷりのきのこをガリバタポン酢で♡
箸が止まらないけど、ローカロリー♪
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ヘルシーなきのこをコクのあるガリバタと、さっぱりのポン酢で食べたくて♡
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材料

5〜6人分
  1. 根深ねぎ(白い部分) ２本分
  2. えのき ２袋
  3. しめじ 1株
  4. エリンギ 2本
  5. まいたけ 1株
  6. ＊バター 20g
  7. ＊塩こしょう 少々
  8. ＊ガーリックパウダー 少々
  9. ＊ポン酢 大3

作り方

  1. 1

    きのこは石づきを取って、小房に分けておく。ねぎは3〜4cmに切っておく。

  2. 2

    フライパンにバターを焦がさないように熱し、ねぎをこんがりと焼く。

  3. 3

    お好みのきのこを加え、塩こしょう、ガーリックパウダー、鶏がらスープの素を加えて炒める。

  4. 4

    仕上げにポン酢を入れて一煮立ちさせたら出来上がり☆

コツ・ポイント

ねぎがいい味出してます♡バターでこんがりと炒めて！
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高校1年・高校3年・社会人1年目・社会人4年目の４人娘のお母さんです☆仕事と家の事と毎日大忙しですが、クックパッドにレシピやつくれぽ載せ始めて、新たな趣味を見つけた感じで、楽しんでます♡お弁当もみなさんの素敵なお弁当を参考に頑張ってます♪みん弁終了後は、ミイルにお弁当や夕食などを投稿してます♡ 2017.11キッチン開設
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