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三日月クッキー★キプフェル
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三日月クッキー★キプフェル-レシピのメイン写真

三日月クッキー★キプフェル

ゆんdustbox
ゆんdustbox @cook_40064033

ふんわりバターの香りがする、さくさくでほろほろのキプフェル!!クリスマスやホワイトデーにピッタリのお菓子です^ ^♡
このレシピの生い立ち
地元のケーキ屋さんのキプフェルが美味しすぎて、自分で再現できるよう、色々試して作っています!

ふんわりバターの香りがする、さくさくでほろほろのキプフェル!!クリスマスやホワイトデーにピッタリのお菓子です^ ^♡
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三日月クッキー★キプフェル

ゆんdustbox
ゆんdustbox @cook_40064033

ふんわりバターの香りがする、さくさくでほろほろのキプフェル!!クリスマスやホワイトデーにピッタリのお菓子です^ ^♡
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地元のケーキ屋さんのキプフェルが美味しすぎて、自分で再現できるよう、色々試して作っています!

ふんわりバターの香りがする、さくさくでほろほろのキプフェル!!クリスマスやホワイトデーにピッタリのお菓子です^ ^♡
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材料

天板1枚ぶん
  1. 片栗粉 40g
  2. 薄力粉 40g
  3. きび砂糖 20g
  4. バター 60g
  5. アーモンドプードル 30g
  6. シュガーパウダー 適量
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作り方

  1. 1

    常温のバターをしっかり練ります(レンチンなどで液体に溶かさないように注意)

  2. 2

    バターにきび砂糖を入れてこねます。アーモンドプードル、薄力粉&片栗粉(ふるったもの)の順に入れ、その都度混ぜます。

  3. 3

    160度に予熱したオーブンで15分〜20分焼きます。仕上げにシュガーパウダーを振りかけてできあがり!

コツ・ポイント

クッキーを作るときは、バターを液状に溶かすと美味しく無くなります(´・ω・`)

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ゆんdustbox
ゆんdustbox @cook_40064033
2017/11/23 09:52に公開
とてもズボラな性格なので、レシピは超目分量ですが、簡単で美味しい料理を作ろうと日々試行錯誤しています。…が、もうちょっと丁寧で繊細な料理ができる主婦になりたいです…パンクロックとメロコアが好き、ライブが大好き。愛読書は『花のズボラ飯』と『いつかティファニーで朝食を』。欲しいものはマリメッコのエプロン。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19915833
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