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鶏むね肉の麹焼き
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鶏むね肉の麹焼き-レシピのメイン写真

鶏むね肉の麹焼き

☆yuka☆yuka
☆yuka☆yuka @cook_40267525

簡単、ヘルシーな一品です。
このレシピの生い立ち
ダイエット用に作りました

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鶏むね肉の麹焼き

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材料

4人分
  1. 鶏むね肉 4枚
  2. 米麹 大さじ4
  3. もやし 1/2袋
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作り方

  1. 1

    鶏むね肉を米麹につけ、一晩置く

    • 鶏むね肉の麹焼き作り方1写真
  2. 2

    鶏むね肉の麹をおとし、中火で片面焼く

    • 鶏むね肉の麹焼き作り方2写真
  3. 3

    ひっくり返してもやしを入れ、弱火でじっくり焼く

    • 鶏むね肉の麹焼き作り方3写真
  4. 4

    麹をフライパンに入れ、絡めて出来上がり

コツ・ポイント

鶏肉に火がちゃんと通るよう、薄くカットしてから焼いてもokです。

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☆yuka☆yuka
☆yuka☆yuka @cook_40267525
2019/08/08 08:56に公開
フィリピン在住の日本人です( ^ω^ )日本の食材を取り寄せながら、頑張ってます！よろしくお願いします(о´∀`о)
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