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長芋のわさび漬け
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長芋のわさび漬け-レシピのメイン写真

長芋のわさび漬け

ぁかね○
ぁかね○ @cook_40247602

浅漬けの素も白だしもなくても作れる!
このレシピの生い立ち
浅漬けの素も白だしもない我が家。ある物で大好きなわさび漬けを作ってみました!

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ぁかね○
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材料

1本分
  1. 長芋 1本 今回のは220g
  2. 塩 小さじ1/2
  3. だし(粉末) 適量
  4. わさび 適量
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作り方

  1. 1

    長芋は皮をむいて厚めのいちょう切り。

  2. 2

    袋に切った長芋、塩、だし、わさびを入れる。
    うちはチューブを買っていなくて…刺身とかについてるわさびを2パック入れる。

    • 長芋のわさび漬け作り方2写真
  3. 3

    少し揉んで冷蔵庫に入れて、馴染ませる。

  4. 4

    完成。

コツ・ポイント

子ども達も食べれるようにわさびは2パックにしたけど、ほんのりとツーンです。ので、ツーン!を求める方はもっと入れても!

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ぁかね○
ぁかね○ @cook_40247602
2019/08/10 08:07に公開
お姉ちゃん2人と末っ子長男の子ども3人。毎日のメニューに日々奮闘してます、、すぐ忘れちゃう自分のためのレシピ集として使ってます☆
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