長芋のわさび漬け

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ぁかね○ @cook_40247602

浅漬けの素も白だしもなくても作れる！
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浅漬けの素も白だしもない我が家。ある物で大好きなわさび漬けを作ってみました！

長芋のわさび漬け

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材料

1本分
  1. 長芋 1本 今回のは220g
  2. 塩 小さじ1/2
  3. だし(粉末) 適量
  4. わさび 適量

作り方

  1. 1

    長芋は皮をむいて厚めのいちょう切り。

  2. 2

    袋に切った長芋、塩、だし、わさびを入れる。
    うちはチューブを買っていなくて…刺身とかについてるわさびを2パック入れる。

  3. 3

    少し揉んで冷蔵庫に入れて、馴染ませる。

  4. 4

    完成。

コツ・ポイント

子ども達も食べれるようにわさびは2パックにしたけど、ほんのりとツーンです。ので、ツーン！を求める方はもっと入れても！
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