トマトとキムチのMCTオイルユッケジャン
仙台勝山館ココイル @cook_40242692
夏太りを防ぎ、代謝を上げる食材トマト・キムチ・生姜を使用したレシピです。
このレシピの生い立ち
ダイエッターやアスリートに人気の「仙台勝山館MCTオイル」のご購入はこちらから★
https://www.shozankan-shop.com/ext/starter.html
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アプリでひらく作り方
- 1
キムチを幅1cmくらいの細切りに、トマトはくし切りに、ネギは斜め薄切りにします。
-
- 2
牛肉とキムチを炒めます。(※キムチは炒めることで酸味がまろやか＆コクが出ます)
- 3
★スープ用の調味料を混ぜ合わせ、2に入れて軽く混ぜ合わせ、水を入れて煮込みます。
- 4
煮立ったらもやしを入れ、5分ほど煮ます。
- 5
卵をとき、回し入れて蓋をし、1分ほど弱火で煮ます。
- 6
お椀に盛り付け、MCTオイルをかけたら完成です！
- 7
※仙台勝山館MCTオイルを使用しました。
-
コツ・ポイント
キムチには代謝を上げるカプサイシンが、生姜には、身体を温めるショウガオール入り。さらにトマトに含まれるリコピンには、悪⽟コレステロールの酸化を抑え⾎流改善する効果も。過熱＆オイルと合わせれば吸収率アップ！MCTオイルとの相性もバッチリです♪
つくれぽ
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