柿酢のケチャップ炒め on 焼TKG飯
ボリューム感あり！おおきなお口で召し上がれ(^O^)
このレシピの生い立ち
玉子かけご飯(TKG)を焼いて食べるというのを発見！昼食にも、夕食でも、映える風にしたいな？いっぺこと具をかければいけるけぇ～？、、、。楽しく食べ進められます(^-^)
はじめての献立にも柿と酢が持つ栄養素をどうぞ。
柿酢のケチャップ炒め on 焼TKG飯
ボリューム感あり！おおきなお口で召し上がれ(^O^)
このレシピの生い立ち
玉子かけご飯(TKG)を焼いて食べるというのを発見！昼食にも、夕食でも、映える風にしたいな？いっぺこと具をかければいけるけぇ～？、、、。楽しく食べ進められます(^-^)
はじめての献立にも柿と酢が持つ栄養素をどうぞ。
作り方
- 1
今回は、ぱしもんビネガー830/ハチンカキスをつかいます。
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- 2
・焼TKG飯の材料を混ぜます。
上にかける炒め物の材料を玉ねぎ→ざっくりみじん切りに。他は一口大に切っておきます。 -
- 3
フライパンにオリーブオイルをしき、流しいれ、中火で焼TKG飯を焼いていきます。
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- 4
ほどよく焼き色がついたら、がんばってひっくり返します!(^^)!弱火にしフタをして、両面焼けたらお皿に盛っておきます。
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- 5
次に炒め物です。オリーブオイルをしき、玉ねぎから炒めます。
- 6
しんなりと火が通ったら弱火にし、柿酢とお酒を入れ少し煮ます。
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- 7
ハンバーグ、ウインナーを入れ中火~弱火でさっと炒め、ケチャップ、醤油を入れて混ぜ炒めていきます。
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- 8
最後にトマトを入れ、温まる程度に炒めます。
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- 9
さっとかき混ぜます。
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- 10
先に焼いておいた、焼TKG飯にかけて、出来上がりです！
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- 11
ぱしもんビネガー830/ハチンカキスの情報を新潟柿酢組合ホームページに載せてます！
ぜひ遊びに来ねかね~☆ミ -
コツ・ポイント
今回、ご飯の量が多くひっくり返すのに大皿を使い、返しました(>_<)。人数分、別々で焼いてもいいと思います。食べるときはご飯と炒め物をいっしょにほおばって♪満足感～です！
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そのままでも食べても良いですがご飯にかけて食べると更に美味し～(๑^ ^๑)チャチャッと出来るので即席ランチにも♪
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