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離乳食後期 カレイdeコロッケ
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離乳食後期 カレイdeコロッケ-レシピのメイン写真

離乳食後期 カレイdeコロッケ

こげクック
こげクック @cook_40175082

カレイがあったので、離乳食で何か作れないかなと思い、家にある野菜で作りました。
このレシピの生い立ち
離乳食の本を見て、食材を変えてアレンジしました。

カレイがあったので、離乳食で何か作れないかなと思い、家にある野菜で作りました。
このレシピの生い立ち
離乳食の本を見て、食材を変えてアレンジしました。

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離乳食後期 カレイdeコロッケ

こげクック
こげクック @cook_40175082

カレイがあったので、離乳食で何か作れないかなと思い、家にある野菜で作りました。
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離乳食の本を見て、食材を変えてアレンジしました。

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材料

一人分
  1. カレイ 1切れ
  2. ジャガイモ 1個
  3. 玉ねぎ 1/4個
  4. 片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    カレイは湯がいて、骨と皮を綺麗に取り除く。

  2. 2

    ジャガイモは洗って皮付きでレンジでチンする。竹串が通るまでになったら取り出して皮を剥き、マッシャーでつぶす。

  3. 3

    玉ねぎをみじん切りにする。

  4. 4

    カレイ、ジャガイモ、玉ねぎをボールに入れて片栗粉を入れ、こねる。まとまったら小判型にしてフライパンで焼く。

コツ・ポイント

フライパンで焼く時に、すぐに焼き色が付きます。なるべく側から離れずにコロコロ転がして下さい。
こげると良くないかなっと思い、でも、中に火が入ってるか気になったので、食べる前にレンジでチンしました。

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こげクック
こげクック @cook_40175082
2016/03/03 00:16に公開

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