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しいたけの肉詰めフライ♪
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しいたけの肉詰めフライ♪-レシピのメイン写真

しいたけの肉詰めフライ♪

noriちゃん♪♪
noriちゃん♪♪ @cook_40067654

我が家の定番の肉詰めしいたけフライ♪
熱々をハフハフしながらと♪
お弁当にも♪
このレシピの生い立ち
ソースとかお弁当に持って行きたがらない息子&娘。
何もつけずに中身に味付けしてお弁当に入れます。
しいたけをたくさん頂いいたら定番メニューです。

我が家の定番の肉詰めしいたけフライ♪
熱々をハフハフしながらと♪
お弁当にも♪
このレシピの生い立ち
ソースとかお弁当に持って行きたがらない息子&娘。
何もつけずに中身に味付けしてお弁当に入れます。
しいたけをたくさん頂いいたら定番メニューです。

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しいたけの肉詰めフライ♪

noriちゃん♪♪
noriちゃん♪♪ @cook_40067654

我が家の定番の肉詰めしいたけフライ♪
熱々をハフハフしながらと♪
お弁当にも♪
このレシピの生い立ち
ソースとかお弁当に持って行きたがらない息子&娘。
何もつけずに中身に味付けしてお弁当に入れます。
しいたけをたくさん頂いいたら定番メニューです。

我が家の定番の肉詰めしいたけフライ♪
熱々をハフハフしながらと♪
お弁当にも♪
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しいたけをたくさん頂いいたら定番メニューです。

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材料

5人分
  1. しいたけ 15個
  2. 豚ひき肉 200g
  3. 卵 1個
  4. 塩 小さじ1/3
  5. こしょう 少々
  6. しょうゆ 小さじ1〜2
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作り方

  1. 1

    しいたけの足をとり、大きめのみじん切りにする。

    • しいたけの肉詰めフライ♪作り方1写真
  2. 2

    ボールにひき肉、卵、塩こしょう、しょうゆを入れて混ぜる。

    • しいたけの肉詰めフライ♪作り方2写真
  3. 3

    スプーンで押すようにしいたけに詰め込む。

    • しいたけの肉詰めフライ♪作り方3写真
  4. 4

    薄力粉→卵→パン粉(分量外)をつけて中火で揚げる。

    • しいたけの肉詰めフライ♪作り方4写真
  5. 5

    出来上がり。

    • しいたけの肉詰めフライ♪作り方5写真
  6. 6

    揚げたてに塩をふってパクリ♪

コツ・ポイント

お肉をのせすぎに注意。
衣の色がいい感じになったら、はしを刺してみて透明な汁が出たら大丈夫です。

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noriちゃん♪♪
noriちゃん♪♪ @cook_40067654
2014/04/22 06:31に公開
息子が結婚して、5人家族時々7人家族と♪元々スローなうえに、つくれぽのお礼にいけず…気まぐれスローおばさんに目をとめて頂いて本当に感謝♪感謝♪です。と、あれから数年…孫ふたりにメロメロのばあばになりました。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19919590
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