バター風味もやしとベーコンみそマヨ炒め☆

Name: バター風味もやしとベーコンみそマヨ炒め☆
Yield: ３～４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: もやし １/２袋; ベーコン(ハーフサイズ) ２枚; ●みそ ５ｇ; ●バター ５ｇ; ●マヨネーズ ５ｇ; ブラックペッパー 適量

うめもどき @cook_40047456

ちゃちゃっと１０分で出来ちゃう副菜ピッタリな一品です！
このレシピの生い立ち
我が家のいつも冷蔵庫にある食材でちょっと違った副菜出来ないかと考えた一品です。メインが淡白な味の時にピッタリです。

バター風味もやしとベーコンみそマヨ炒め☆

うめもどき @cook_40047456

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材料

３～４人分

もやし１/２袋
ベーコン(ハーフサイズ) ２枚
●みそ５ｇ
●バター５ｇ
●マヨネーズ５ｇ
ブラックペッパー適量

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作り方

1
●印の物を器に入れてざっと合わせておきます。
2
もやしは洗ってザルにあげ、ベーコンは細切りにします。フライパンにもやしを入れ炒め水分がとんだらベーコン加えます。
3
１に２で合わせた物を加え、火加減中火弱で全体をからめます。焦がさないように注意してください。
4
出来たら器に盛り、仕上げにブラックペッパーをお好みでかけてください。

コツ・ポイント

２の工程でもやしの水分をとばしてください。水分とばすことでもやしがべちゃっとしなくなります。

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つくれぽ

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うめもどき @cook_40047456

2014/04/22 06:37に公開

東京在住♪気が付けば息子は一昨年結婚今年第一子誕生パパになった！そして　私はおばあちゃん初孫本当に可愛い娘を生んだ時の記憶が蘇った娘は大学から実家を離れ気づいたら卒教就職も東京には戻らず名古屋で社会人早４年目車の運転も慣れたもので実家に帰って来るときはマイカー！オタ活生きがい私も同じく昨年末　息子のお嫁さんと一緒にスノーマンのライブ参戦　楽しかったな～　☆呑んべい愛好会④⑧♪のんびりクックの会５５番♪☆関東連合会⑥⑦♪体調(持病)が日々変わりやすいので、コメントのお返事若干遅れますがご了承下さい・・・

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