茹でたアスパラをたまねぎドレッシングであえて、温泉卵をからめていただきます。
ねっとりこくがあって美味しいよ！
このレシピの生い立ち
春から夏にかけて旬をむかえる「アスパラ」が出回るようになりました。
１把１００円前後と！価格もお手頃に・・・

塩ゆでして、マヨネーズをつけるだけじゃなんだか物足りないので、今日は「たまねぎドレッシング」であえて、温泉卵をのせました。