何でもタジン!#1茹で鶏皮の昆布春雨和え

タジンラバーつじ @cook_40096321
超絶貧乏新入社員のタジン鍋ライフです。
昆布も春雨も鳥もみんなヘルシーでダイエットに最適。
味付けもシンプル。
このレシピの生い立ち
週の後半、平日は野菜を買う時間もないまま過ごすといつのまにか冷蔵庫が寂しい状態に。春雨…昆布…鶏皮…共通点はサラダ!うちにはタジン鍋!蓋をお皿にして鍋で火を通そう!そう思って盛り付けたら出来ていました。
何でもタジン!#1茹で鶏皮の昆布春雨和え
超絶貧乏新入社員のタジン鍋ライフです。
昆布も春雨も鳥もみんなヘルシーでダイエットに最適。
味付けもシンプル。
このレシピの生い立ち
週の後半、平日は野菜を買う時間もないまま過ごすといつのまにか冷蔵庫が寂しい状態に。春雨…昆布…鶏皮…共通点はサラダ!うちにはタジン鍋!蓋をお皿にして鍋で火を通そう!そう思って盛り付けたら出来ていました。
作り方
- 1
きざみ昆布をタジン鍋の蓋に盛り付け
- 2
鶏皮(肉なら何でも可)をタジン鍋で柔らかくなるまで茹でる
- 3
茹でた鶏皮をタジン鍋の蓋に盛り付け
- 4
鶏皮を茹でたお湯で春雨をさっと茹でる
- 5
春雨をタジン鍋の蓋に盛り付け、わかめスープの素を振りかけておわり(^O^)/
コツ・ポイント
基本的に冷めてもいいものから盛り付けて行きましょう。
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