∮挽き肉入り肉じゃが∮
∮chizu∮ @cook_40068295
昔ながらのお袋の味的な物を作ってみました!!(*^^*)
このレシピの生い立ち
挽き肉で作った事無かったので作ってみました!!(*^^*)
∮挽き肉入り肉じゃが∮
昔ながらのお袋の味的な物を作ってみました!!(*^^*)
このレシピの生い立ち
挽き肉で作った事無かったので作ってみました!!(*^^*)
作り方
- 1
じゃがいもは食べやすい大きさにcutします!!私は８等分位ですニンジンは乱切りにします!!(*^^*)
- 2
玉ねぎは厚目のスライスか串切りにします!!
しいたけはへたをとって半分にcutします!!(*^^*) - 3
先ず鍋に★の材料と一緒に挽き肉を炒めます!!(*^^*)強火で大丈夫です!!
- 4
挽き肉を炒めたらニンジンじゃがいも玉ねぎを炒めます!!そして中火にしましょう!!
- 5
炒めたら☆を順番に入れていきます!!入れたらしいたけと白滝を入れて10～15分蓋をして下さいこの時弱火でお願いします!!
- 6
後は味をみて良かったら出来上がりです!!(*^-^*)
コツ・ポイント
煮込み過ぎない事かな!?(^-^)
汁の少ない方が好きな方は☆はこの半分ででも十分です!!(*^^*)
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