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ホットケーキミックスで作るケーキ-レシピのメイン写真

ホットケーキミックスで作るケーキ

ちぃちゃーーん
ちぃちゃーーん @cook_40115601

応用が利きます‼︎
このレシピの生い立ち
もっと気軽にケーキを作りたい‼︎と思ったので。

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材料

約6人分
  • 卵 1個
  • 無塩バター 10g
  • 牛乳 100ml
  • 砂糖 40g
  • ホットケーキミックス 150g
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作り方

  1. 1

    バターを湯煎で溶かしておく

  2. 2

    卵を軽く溶きほぐす

  3. 3

    2に砂糖、牛乳、1の溶かしバターを加え混ぜ合わせます

  4. 4

    3にホットケーキミックスを入れ、粉っぽさがなくなるようにさっと混ぜます

    • ホットケーキミックスで作るケーキ作り方4写真
  5. 5

    型に流し入れ180度で焼きます
    小さめのカップだったら10〜15分、この分量の2倍でケーキ型だったら20〜25分の目安

    • ホットケーキミックスで作るケーキ作り方5写真

コツ・ポイント

ホットケーキミックスを混ぜ過ぎると固くなってしまうので注意です‼︎
砂糖を少し減らして、チョコチップを入れたり
抹茶やあずきを入れて和風にしたり
好きなフルーツでフルーツケーキにしたりとかなり応用が利きレパートリーが広がります‼︎

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ちぃちゃーーん
ちぃちゃーーん @cook_40115601
2014/04/04 11:43に公開

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19920475
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