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しっかり味の田作り〜いりことナッツ〜
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しっかり味の田作り〜いりことナッツ〜-レシピのメイン写真

しっかり味の田作り〜いりことナッツ〜

ｎａｎａ3
ｎａｎａ3 @cook_40065524

カルシウム豊富ないりこと栄養価の高いナッツを食べやすく田作りに✿おつまみにもおやつにもオススメ*♬೨̣̥
このレシピの生い立ち
母が昔から作っていました^_^

カルシウム豊富ないりこと栄養価の高いナッツを食べやすく田作りに✿おつまみにもおやつにもオススメ*♬೨̣̥
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ｎａｎａ3
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カルシウム豊富ないりこと栄養価の高いナッツを食べやすく田作りに✿おつまみにもおやつにもオススメ*♬೨̣̥
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材料

  1. いりこ 又は 食べる小魚 無塩 50g
  2. 無塩アーモンド 50〜60g
  3. 無塩カシューナッツ 50〜60g
  4. 無塩クルミ 50〜60g
  5. ☆ 砂糖 大さじ1
  6. ☆ しょうゆ 大さじ1/2
  7. ☆ プルーンエキス 小さじ1
  8. ☆ 酒 小さじ1
  9. サラダ油 2〜3滴
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作り方

  1. 1

    いりこは電子レンジ(600W)で1分30秒加熱する

    • しっかり味の田作り〜いりことナッツ〜作り方1写真
  2. 2

    ナッツ類はオーブンで薄く色がつく程度に焼く(200℃で7〜8分程)

    • しっかり味の田作り〜いりことナッツ〜作り方2写真
  3. 3

    フライパンに☆の材料を入れ火にかける。泡立ってきたらサラダ油を入れて火をとめる。

    • しっかり味の田作り〜いりことナッツ〜作り方3写真
  4. 4

    いりことナッツ類をフライパンに入れてよく混ぜる。 完成！！

    • しっかり味の田作り〜いりことナッツ〜作り方4写真
  5. 5

    プルーンエキスはカルディで買いました

    • しっかり味の田作り〜いりことナッツ〜作り方5写真
  6. 6

    いりこは今回有塩のものを使ったので、しょうゆを少し少なめにしました^_^

    • しっかり味の田作り〜いりことナッツ〜作り方6写真

コツ・ポイント

有塩のナッツ類やいりこを使う場合は分量を加減するといいと思います。出来上がりを食べてみて、薄いようなら調味料を足すとちょうど良い味になりますー(⑅˃◡˂⑅)

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ｎａｎａ3
ｎａｎａ3 @cook_40065524
2014/04/09 08:42に公開
身体に優しい料理を作りたいなぁ～と料理勉強中の主婦です　（＾ー＾）♪
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