簡単☆黒糖ケーキ☆
あやのんのママ @cook_40053984
甘すぎず口当たりのよいしっとりとした黒砂糖のケーキです。栄養価の高い黒糖で美味しく健康に♪
このレシピの生い立ち
沖縄に修学旅行に子どもが行ってきたおみやげで黒砂糖を買ってきてくれました。
ケーキにしてほしいと要望があったので作ったら、あまりにも美味しいのでまた作って載せました。
簡単☆黒糖ケーキ☆
甘すぎず口当たりのよいしっとりとした黒砂糖のケーキです。栄養価の高い黒糖で美味しく健康に♪
このレシピの生い立ち
沖縄に修学旅行に子どもが行ってきたおみやげで黒砂糖を買ってきてくれました。
ケーキにしてほしいと要望があったので作ったら、あまりにも美味しいのでまた作って載せました。
アプリでひらく作り方
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かちわり黒砂糖、３つでちょうど６０gです。（多少前後しますが同じぐらいの大きさのものを選びます）
-
- 2
擦りおろし器で丁寧におろします。袋に入れて麺棒で叩いても固くてどうにもならないのですりおろすのが早いと思います。
-
- 3
３つ分をすったら写真のようになります。
-
- 4
卵に③の黒糖を入れ十分に泡だてながらよく混ぜ合わせます。写真の状態から３分ぐらい泡立てます。
-
- 5
④にふるったホットケーキミックス、牛乳を入れ混ぜ合わせ、バターを入れてざっくりと混ぜます。
-
- 6
１７０度に余熱したオーブンで３５～４０分焼き、冷めたら切ってできあがりです。
-
コツ・ポイント
黒糖は美容と健康にすごく良いです。糖分を気にせずに食べれます。
つくれぽ
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