夏のきれいに☆こんにゃくサラダ
コープかごしまのお店 @cook_40062776
夏に向けて、いかにも！なコンニャクだけでなく、野菜も組み合わせてさわやか、かつ、彩りよく作っちゃいます
このレシピの生い立ち
みかこ先生監督。夏！きちゃいますね。毎年ダイエットの私としてもこんにゃくのお掃除効果は注目食材です。野菜やドレシングを変えることで飽きることなくバランスよく続けられそうです！
夏のきれいに☆こんにゃくサラダ
夏に向けて、いかにも！なコンニャクだけでなく、野菜も組み合わせてさわやか、かつ、彩りよく作っちゃいます
このレシピの生い立ち
みかこ先生監督。夏！きちゃいますね。毎年ダイエットの私としてもこんにゃくのお掃除効果は注目食材です。野菜やドレシングを変えることで飽きることなくバランスよく続けられそうです！
アプリでひらく作り方
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夏にむけて・・・こんにゃくサラダでダイエット
ということで、さしみこんにゃくです -
- 2
内袋から出して軽く水洗いしてから半分に切ります
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- 3
野菜はたっぷり♡とにかくカラフルに☆レタスはてきとうな大きさに切り、ミニトマトは半分に切ります
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- 4
きゅうりは虎刈り、大き目の乱切りで食感を出します。レッドオニオンは薄切り後水にさらしておきます
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- 5
器に盛り付けて食べる直前にお好みのドレシングをかけて出来上がり～
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- 6
ちなみに、カロリーハーフのドレシングでもっとカロリーオフ！！
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コツ・ポイント
最近は色とりどりのﾐﾆﾄﾏﾄがあるので、彩りよく仕上げて、「ダイエット感」をださず楽しく食べることがポイント。きゅうりを大きめに切ることでよく噛み、満腹中枢も刺激します
つくれぽ
鹿児島の生活協同組合です。「よりよい生活と平和のために」「ひとりがみんなのために みんながひとりのために」を合言葉に、「子どもに安心して食べさせられるが基本です」をテーマにした「生協品質」を掲げています。
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