食物繊維もチャージ★手作り苺酢★☆

クック42234C☆
クック42234C☆ @cook_40220317

苺酢を炭酸割りにしました★☆
このレシピの生い立ち
テレビで話題になったからレシピに残しておいて作りました。

食物繊維もチャージ★手作り苺酢★☆

苺酢を炭酸割りにしました★☆
このレシピの生い立ち
テレビで話題になったからレシピに残しておいて作りました。

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材料

空き瓶一瓶分
  1. 250g
  2. 市販の穀物酢 500g
  3. 空き瓶 一瓶
  4. 炭酸水又は炭酸ソーダ お好みで適量
  5. 氷砂糖 250g

作り方

  1. 1

    苺の酢漬けを作る。市販の酢に苺を漬け込む。冷蔵庫に入れて1日~2日で飲めるそうです。氷砂糖は飲み進めたら溶けて行きます。

  2. 2

    漬かりきり、赤く色付いたら完成です★☆ヨーグルトにかけたり、炭酸割りやお湯や冷水に割って飲み物にします。

  3. 3

    苺の実もヨーグルトに一緒に掛けて食べても美味しく頂けます★☆

コツ・ポイント

苺が漬かりきったらヨーグルトに掛けてフルーツソースにしても美味しく頂けます★☆食物繊維もチャージして便秘解消、治療薬の代わりにも。我が家では、苺を一パック使用してます。目安として250g以上一パックは在ります。

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作る事や食べる事。食卓を囲み、喜んで食べて貰える瞬間が調理する幸せと喜びです★☆調理大好き★☆祖父より楽しさを教わりました。オリジナルアレンジレシピ保管と両親のレシピメモ兼ねています。再度調理して楽しみながら上達する為に。日々精進日々感謝。下手の横好きながら★☆つくれぽ励みに掲載更新中。ご縁があります様に☆数々のレシピより閲覧頂き、本当に心から感謝致します☆★携帯変更にあたりアカウント削除します
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