大量!手間無し!スクエア豆腐ハンバーグ♪

タワまん☆
タワまん☆ @cook_40128559

いつもの豆腐ハンバーグをイッキにオーブンで焼き上げ、可愛いスクエア型に☆
丸める手間なく大量の豆腐ハンバーグが!!
このレシピの生い立ち
子供の友達が泊まりに来てて、イッキに大量に作りたかったから試してみたら、手間なく簡単に出来て子供達も大喜び!

大量!手間無し!スクエア豆腐ハンバーグ♪

いつもの豆腐ハンバーグをイッキにオーブンで焼き上げ、可愛いスクエア型に☆
丸める手間なく大量の豆腐ハンバーグが!!
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子供の友達が泊まりに来てて、イッキに大量に作りたかったから試してみたら、手間なく簡単に出来て子供達も大喜び!

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材料

  1. 鳥ひき肉 400g
  2. 豆腐 1丁(350g)
  3. 玉葱 小2個
  4. パン粉 1/2カップ
  5. 片栗粉 大さじ2
  6. 1個
  7. 塩胡椒、ガーリックパウダーナツメ 少々
  8. 【ソース】
  9. 大さじ4
  10. 出汁 大さじ3
  11. 砂糖 大さじ2
  12. ケチャップ、ウスター 大さじ1
  13. 小さじ1/2
  14. 水溶き片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    全ての物をボールに入れ粘りが出るまで混ぜ合わせる。

  2. 2

    天板にアルミホイルを敷いて、オリーブ油を全体に塗って⑴を広げる。

  3. 3

    オーブン機能のグラタンボタンを押し、焦げ色がつくまで焼き上げる。
    天板から外し、適当な大きさにきりわける。

  4. 4

    ソースの全ての調味料を小鍋に入れて煮立たせて、片栗粉で軽くとろみをつける。

  5. 5

    ソースを掛けて召し上がれ!

コツ・ポイント

アルミホイルにオリーブ油を塗っておくこと!

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