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アボカド!えび!ゆで卵!マヨネーズ!-レシピのメイン写真

アボカド!えび!ゆで卵!マヨネーズ!

Juririnco
Juririnco @cook_40031990

アボカド、ゆで卵、えび、マヨネーズ最強の組み合わせ♬
このレシピの生い立ち
お店で食べておいしかったので、おうちに帰って再現しました
う〜ん、やっぱりおいしい
レモンは隠し味に!

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アボカド、ゆで卵、えび、マヨネーズ最強の組み合わせ♬
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アボカド、ゆで卵、えび、マヨネーズ最強の組み合わせ♬
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材料

2人分
  1. アボカド 1個
  2. レモン汁 少々
  3. ゆで卵 2個
  4. ボイルえび 5尾くらい
  5. 玉ねぎみじん切り 大匙1
  6. マヨネーズ 大匙2
  7. レモン汁 大匙1弱
  8. 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    ゆで卵は粗くつぶし、ボイルえびは粗く刻む。

  2. 2

    ボウルにマヨネーズとレモン汁を合わせ、ゆで卵、えび、玉ねぎみじん切りを合わせ、塩コショウで味を整える。

  3. 3

    アボカドを半分に切り、ダイス状にカットしレモン汁をかける。

  4. 4

    2に3を合わせて混ぜる。

  5. 5

    アボカドの皮に入れて出来上がり( ´ ▽ ` )ノ

    • アボカド!えび!ゆで卵!マヨネーズ!作り方5写真
  6. 6

    お好みで、ブラックペッパーをかけてもおいしいです。
    冷やして食べてください。

コツ・ポイント

冷えてるほうがおいしいd(^_^o)
リッツとか、ディップにしても、おいしくてとまらない(笑)

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Juririnco
Juririnco @cook_40031990
2011/07/14 13:42に公開
お料理大好き♡
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