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豚肉の唐揚げ!
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豚肉の唐揚げ!-レシピのメイン写真

豚肉の唐揚げ!

aiaiaina
aiaiaina @cook_40071697

いつもの唐揚げにあきたらこれで。
このレシピの生い立ち
唐揚げ大好きな娘にいつもとはちょっと違う唐揚げをと思い作りました。

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材料

  • 豚もも肉 350g
  • しょうが汁 小1
  • 酒 小1
  • ★しょうゆ 大3
  • ★酒 大1
  • ★さとう 大3
  • 片栗粉 適量
  • いりごま 適量
  • 塩コショウ 少々
  • ごま油 小1
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作り方

  1. 1

    豚肉に塩コショウをして、しょうが汁と酒を揉みこむ。

  2. 2

    お肉に片栗粉をまぶして脂で揚げます。

  3. 3

    ★を合わせて、お鍋で一煮立させ火を止める。そこに揚げたお肉を加えて混ぜる。
    ごま油をいれてさらに混ぜます。

  4. 4

    お皿にもっていりごまをかけて出来上がり。

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aiaiaina
aiaiaina @cook_40071697
2011/07/14 13:43に公開

このレシピのキーワード

から揚げ 片栗粉 酒 豚もも肉

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