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牛肉とセロリの炒めもの(減塩レシピ)
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牛肉とセロリの炒めもの(減塩レシピ)-レシピのメイン写真

牛肉とセロリの炒めもの(減塩レシピ)

るみはな♡
るみはな♡ @cook_40096066

生姜を効かせて、調味料を少な目にしています。
このレシピの生い立ち
牛肉が安かったので〜

生姜を効かせて、調味料を少な目にしています。
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牛肉が安かったので〜

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牛肉とセロリの炒めもの(減塩レシピ)

るみはな♡
るみはな♡ @cook_40096066

生姜を効かせて、調味料を少な目にしています。
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牛肉が安かったので〜

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材料

2 人分
  • 牛肉切り落とし 150g
  • セロリ 1本
  • ★オイスターソース 小さじ2 杯
  • ★醤油 小さじ2 杯
  • ★みりん 大さじ1杯
  • ★生姜すりおろし 大さじ1杯
  • 片栗粉 大さじ1杯
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    セロリは筋を取って、斜め切りにする。

  2. 2

    ★印の調味料を合わせる。

  3. 3

    牛肉に片栗粉大さじ1杯をまぶす。

  4. 4

    フライパンに油を熱し、牛肉→セロリと炒める。

  5. 5

    牛肉が炒まったら、★印の調味料を加え、汁気が無くなったら完成〜!

コツ・ポイント

材料少な目、切って焼くだけ!簡単です〜
牛肉に片栗粉をまぶす事で、とろみがつき、味が絡みます。

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るみはな♡
るみはな♡ @cook_40096066
2016/05/17 04:16に公開
簡単で減塩でも美味しいレシピをモットーにしています!
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このレシピのキーワード

炒めもの セロリ 片栗粉 牛細切れ

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