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コチュジャンで甘めなマイルドソース
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コチュジャンで甘めなマイルドソース-レシピのメイン写真

コチュジャンで甘めなマイルドソース

yunB
yunB @cook_40111488

コチュジャンのレパートリーを増やすのに!
ほんのりオレンジ色の辛くないソースです。
このレシピの生い立ち
なかなか減らないコチュジャンの使い道を考えていて、たまたまホワイトソースとチーズを入れてみたら出来ました。
☆らくちんで我が家では大活躍!

コチュジャンのレパートリーを増やすのに!
ほんのりオレンジ色の辛くないソースです。
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yunB
yunB @cook_40111488

コチュジャンのレパートリーを増やすのに!
ほんのりオレンジ色の辛くないソースです。
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なかなか減らないコチュジャンの使い道を考えていて、たまたまホワイトソースとチーズを入れてみたら出来ました。
☆らくちんで我が家では大活躍!

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材料

ミートボールソース2人前程度
  • コチュジャン 小さじ1
  • ハインツの小分けホワイトソース 1袋
  • (もしくはホワイトソース 70g)
  • はちみつ 小さじ1
  • マヨネーズ 小さじ1
  • とろけるスライスチーズ 1枚
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作り方

  1. 1

    *今回使用したコチュジャン

    • コチュジャンで甘めなマイルドソース作り方1写真
  2. 2

    *今回使用したホワイトソース

    • コチュジャンで甘めなマイルドソース作り方2写真
  3. 3

    材料をすべて鍋に入れ、火にかけてチーズが溶ければ完成。

  4. 4

    ※レンジで様子を見ながらチーズを溶かしてもいいと思います。

  5. 5

    ※今回はおからパウダーと豆腐パウダーをまぜたミートボールに使用!

コツ・ポイント

●コチュジャンの辛さはほぼなし。甘めでお子さまも食べられます。(コチュジャンのメーカーによって多少変わりますが)
●ハンバーグ、コロッケ、チキンやお魚のソテー、サラダなどに、いろいろ使えます!

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yunB
yunB @cook_40111488
2016/05/20 03:56に公開

このレシピのキーワード

ホワイトソース はちみつ コチュジャン スライスチーズ

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