カンタン洋風親子丼
★ガンバ郎★ @cook_40094283
ふつうの親子丼が飽きた方へ。
コンソメを使って、洋風にしてみました。
よかったら作ってみてください♪♪
このレシピの生い立ち
親子丼が大好きでよく作ってたんですけど、いつもいつも親子丼だと一緒に食べてる彼女が飽きてしまいそうなのでちょっと趣向を変えようと思って作りました。
案外おもしろかったので中華風やイタリアン風などいろいろ試してみようかな(*‘ω‘ *)
カンタン洋風親子丼
ふつうの親子丼が飽きた方へ。
コンソメを使って、洋風にしてみました。
よかったら作ってみてください♪♪
このレシピの生い立ち
親子丼が大好きでよく作ってたんですけど、いつもいつも親子丼だと一緒に食べてる彼女が飽きてしまいそうなのでちょっと趣向を変えようと思って作りました。
案外おもしろかったので中華風やイタリアン風などいろいろ試してみようかな(*‘ω‘ *)
作り方
- 1
まずは鶏もも肉をぶつ切りにして 鍋で炒めていきます。
中火で５分ほど。
-
- 2
ある程度お肉に火が通ったら、その中に細く切ったたまねぎとパプリカを入れます。
中火で１０分ほど。
-
- 3
野菜がしなってきたら、そこにワインと水、そしてコンソメを入れて、混ぜながら１０分ほど加熱しましょう。
-
- 4
次にその中に溶いた卵を入れて混ぜながら、さらに５分煮込みます。
-
- 5
最後にスライスチーズをのせて、鍋に蓋をして５分加熱したら完成！
-
- 6
あとはごはんの上にのせるだけ！
お好みでミントをのせたら洋風っぽさがでるかも('ω')ノ
-
コツ・ポイント
ミントをのせたら、なんとなく洋風になります(/・ω・)/
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19924950
