トマト味ポテチで香菜入りマッシュポテト
はるさんの台所 @cook_40056001
トマト味のポテチがアジアン風味の
マッシュポテトに大変身～♪
このレシピの生い立ち
買ってきたトマト味のポテトチップス。
濃い味わいだったのでなにかお料理にも使えるのではないかと思いマッシュポテトにしました
トマト味ポテチで香菜入りマッシュポテト
トマト味のポテチがアジアン風味の
マッシュポテトに大変身～♪
このレシピの生い立ち
買ってきたトマト味のポテトチップス。
濃い味わいだったのでなにかお料理にも使えるのではないかと思いマッシュポテトにしました
作り方
- 1
トマト味のポテトチップスを見つけたの
ガーリック、オニオンの風味、トマトのお味が濃～い！ -
- 2
耐熱容器にポテトチップスを入れ全体がひたる程度熱湯を注ぎます
-
- 3
ラップなどで覆ってしばらくなじませ冷えるまで置きます
そこに調味料を入れ、よくかき混ぜたら出来上がりです -
- 4
鱈は軽く塩コショウしてソテー
付け合せの野菜を添え、アジアン風味のマッシュポテトを盛りつけました
仕上げに香菜をひと振り -
コツ・ポイント
色々なお味のポテトチップスで作ると楽しいかも
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マッシュポテトにひと手間加えて…トマト&タイム風味に仕上げました。じゃがいもを美味しくしてくれる粉チーズも入れました！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19925040
