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アガーで水ゼリー☆なんちゃってあんみつ風
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アガーで水ゼリー☆なんちゃってあんみつ風-レシピのメイン写真

アガーで水ゼリー☆なんちゃってあんみつ風

きなこあんこ
きなこあんこ @cook_40090448

低カロリーで満足感のある、夏オススメのおやつです。
このレシピの生い立ち
地元の和菓子屋さんのあんみつをマネしてみました。和菓子屋さんのは寒天でしたが、アガーが家にあったので、ゼリー風で。トッピングで甘さをプラスしてヘルシーに!

低カロリーで満足感のある、夏オススメのおやつです。
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地元の和菓子屋さんのあんみつをマネしてみました。和菓子屋さんのは寒天でしたが、アガーが家にあったので、ゼリー風で。トッピングで甘さをプラスしてヘルシーに!

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アガーで水ゼリー☆なんちゃってあんみつ風

きなこあんこ
きなこあんこ @cook_40090448

低カロリーで満足感のある、夏オススメのおやつです。
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地元の和菓子屋さんのあんみつをマネしてみました。和菓子屋さんのは寒天でしたが、アガーが家にあったので、ゼリー風で。トッピングで甘さをプラスしてヘルシーに!

低カロリーで満足感のある、夏オススメのおやつです。
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地元の和菓子屋さんのあんみつをマネしてみました。和菓子屋さんのは寒天でしたが、アガーが家にあったので、ゼリー風で。トッピングで甘さをプラスしてヘルシーに!

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材料

4人分
  • 水 500cc
  • アガー 15〜20g
  • あんこ 適量
  • 黒蜜 適量
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作り方

  1. 1

    鍋に水とアガーを入れ、火にかけ、沸騰させてアガーを溶かす。

  2. 2

    ゼリー液を器に入れ、粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やし固める。

  3. 3

    あんこや黒蜜などお好みのトッピングをして出来上がり♪

コツ・ポイント

水ゼリーは砂糖も何も入れず、ただの水です。アガー15gだとふるふるゆるめ、20gだとしっかりめのゼリーになります。

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きなこあんこ
きなこあんこ @cook_40090448
2014/06/23 11:18に公開
ベジタリアンを卒業しました(笑)今はなんでもおいしく楽しくありがたくいただいています!一食入魂、食べることだいすき☆
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このレシピのキーワード

あんみつ 水ゼリー あずきあん

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