豆腐でヘルシーバーニャカウダ♪

CupCake-O
CupCake-O @cook_40047017

簡単!ヘルシー!たくさん野菜を召し上がれ!
このレシピの生い立ち
生クリームのバーニャカウダが当たり前だけど、もうちょっとヘルシーにできないかなと思って…豆腐クリームをヒントにしました。

豆腐でヘルシーバーニャカウダ♪

簡単!ヘルシー!たくさん野菜を召し上がれ!
このレシピの生い立ち
生クリームのバーニャカウダが当たり前だけど、もうちょっとヘルシーにできないかなと思って…豆腐クリームをヒントにしました。

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材料

1回分
  1. 豆腐(絹) 150g
  2. オリーブオイル 大3
  3. アンチョビ(チューブ) 小2
  4. にんにく(チューブ) 小1
  5. (お好みで)クレイジーソルト 少々

作り方

  1. 1

    鍋にオリーブオイルを入れ、にんにく、アンチョビに火を入れる。

  2. 2

    1と豆腐をブレンダーでなめらかにする。
    コレで完成!
    *オイルは全部入れてください。

コツ・ポイント

・豆腐は火を入れると分離してしまうのでそのまま使ってくださいね☆
・ズボラなのでチューブでやってみましたが。

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美味しいもの大好き。でも出来るだけ簡単に、手軽に作れるレシピを研究&探してます。
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