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スゴイ簡単！コーンスープ
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スゴイ簡単！コーンスープ-レシピのメイン写真

スゴイ簡単！コーンスープ

hrk3
hrk3 @cook_40042829

大量消費に最適？
ホットでも冷やしても美味しい簡単スープです
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毎年大量に送られてくるとうもろこし
美味しく一気に消費しましょ

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材料

作りやすい量
  • とうもろこし 3本
  • 玉ねぎ 1個
  • コンソメ 大さじ1
  • 牛乳 １カップ
  • 水 100cc
  • バター ５g
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは粗みじん
    とうもろこしは包丁でこそぎます

  2. 2

    鍋にバターを溶かし
    玉ねぎ、コーンを炒める

  3. 3

    水とコンソメを加え
    水分がほとんどなくなるまで
    中火でにる
    時々揺すって、ほっとけばOK

  4. 4

    火を止めて
    冷たい牛乳を入れ
    マルチブレンダーで…
    またはミキサーで潰す

  5. 5

    ザルなどでこしたら
    できあがり

コツ・ポイント

コツがない
生クリーム入れなくても
結構濃厚です☆

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hrk3
hrk3 @cook_40042829
2011/07/12 23:30に公開
もうすぐ仕事復帰するワーキングマザーです！2人の子育てと仕事と毎日のごはんを時々？ゆかい？？に綴ったブログもやってます良かったら遊びにきて下さいね☆http://ku0101.blog111.fc2.com/
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このレシピのキーワード

コーンスープ とうもろこし バター 牛乳 玉ねぎ

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