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簡単!!小麦粉シチュー
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簡単!!小麦粉シチュー-レシピのメイン写真

簡単!!小麦粉シチュー

カシさん
カシさん @cook_40094572

我が家に伝わる簡単小麦粉シチューです
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材料

2人前
  • 鳥モモ肉 200グラム
  • ベーコン 100グラム
  • コンソメスープの素 2個
  • ジャガイモ 小3個
  • 人参 2本
  • 玉ねぎ 大1個
  • コショウ お好みで
  • 白ワイン 100cc
  • 水 900cc
  • ●小麦粉 大さじ3
  • ●水 100cc
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作り方

  1. 1

    鳥モモ肉、ジャガイモ、人参、玉ねぎを一口大に切り、鍋に入れる。ベーコンはそこままでも良い。入れる。水を入れて火は中火で

  2. 2

    具材に火を通し、コンソメスープの素、コショウ、白ワインを入れ少し煮込む(アルコールが飛べばok)

  3. 3

    ●のついた水と小麦粉を混ぜて(水溶き小麦粉)鍋に入れてトロミをつけて完成

コツ・ポイント

味を整えてから水溶き小麦粉を入れてください

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カシさん
カシさん @cook_40094572
2016/05/17 23:00に公開
一眼レフやってます料理とかお菓子作りとか好きです
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このレシピのキーワード

シチュー にんじん ベーコン じゃがいも 鶏もも肉 小麦粉 玉ねぎ

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